úterý 6. března 2012

Odpolední dýchánek



     Dnes u nás krásně svítí sluníčko,

a tak jsem se po umytí oken a běžného úklidu,

rozhodla pro nějaký odpolední mls a vytvořila jsem

čoko poezii :-).




Ingredience:
*  250 g hladké mouky, prosáté
*  25 g kakaa
*  2 lžičky prášku do pečiva
*  ½ lžičky mleté jedlé sody
*  85 g čokolády na vaření, nasekané
*  85 g bílé čokolády, nasekané
*  100 g mléčné čokolády, nasekané
*  2 vejce, prošlehaná
*  285 ml zakysané smetany
*  85 g přírodního krupicového cukru
*  85 g másla, rozpuštěného + trocha na vymazání formy 

Postup:
1. Troubu předehřejte na 200/180 °C. Vymažte 11 důlků ve formě na muffiny. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu. V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem.
2. Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě ma­jí zůstat kousky. Lžící naplňte důlky ve formě.
3. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou. Nechte je ještě 15 minut ve formě. Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.

Žádné komentáře:

Okomentovat